avec Richard Châteauvert

L'Internet constitue la meilleure façon de trouver une chambre d'hôtel, surtout lorsque vous réservez dans un délai très court---quelques semaines ou encore quelques jours.

Au cours de cette chronique, j'ai invité Marc Brière, chroniqueur à la circulation du 98,5 FM, qui a l'habitude d'acheter des billets d'avion et de réserver des chambres d'hôtel sur Internet. Comme j'habite les États-Unis, je n'ai pas accès à de nombreux sites qui sont présents uniquement au Canada. Marc, lui, les connaît tous.

Voici la liste des sites dont nous avons parlé :

D'abord deux moteurs de recherche, qui vous permettent d'accéder à une multitude d'autres sites. Par exemple, si vous souhaitez acheter un billet d'avion sur New York, ces sites vous indiqueront toutes les compagnies aériennes qui assurent la liaison Montréal-New York et ils vous dirigeront ensuite sur les sites respectifs des diverses compagnies afin que vous achetiez votre billet directement à la compagnie. Voici donc ces deux sites :

www.kayak.com
www.bookingbuddy.com

Voici des sites qui ne sont accessibles que depuis le Canada et qui vous facturent en dollars canadiens :

www.travelocity.ca
www.hotels.ca
www.expedia.ca
Les même sites sont accessibles dans leur version américaine/internationale :

www.travelocity.com
www.hotels.com
www.expedia.com

Voici d'autres sites américains/internationaux :

www.priceline.com
www.orbitz.com
www.hotwire.com
www.quikbook.com

Voici un site sur lequel un auditeur du 98,5 FM a obtenu, au mois de novembre, une chambre pour quatre personnes à l'Hotel Edison (249 dollars canadiens, taxes incluses), situé tout à côté de Times Square :

www.travelnow.com

N'oubliez pas non plus de vous rendre sur le site ci-dessous pour lire les commentaires d'anciens clients sur les hôtels qui vous intéressent. Vous n'avez qu'à entrer le nom de l'hôtel et lire ces commentaires.

www.tripadvisor.com

Il y a deux jours, je traversais Times Square lorsque je suis tombé sur le Naked Cowboy, un personnage très connu des touristes. Robert John Burck, âgé de 37 ans, n'est vêtu que d'un chapeau de cowboy, de bottes de cowboy et d'un caleçon... et de sa guitare. Le Naked Cowboy gagne sa vie en posant avec les touristes.

J'avais dans mon sac mon magnétophone, j'ai donc réalisé une entrevue avec le Naked Cowboy.

Il ne faisait pas très chaud. Je lui ai demandé s'il avait froid. Il m'a répondu par bravade qu'il transpire tellement il travaille. Cela coûte deux dollars se faire photographier avec lui. En fait, c'est deux dollars pour deux photos. « Vous avez droit à l'avant et à l'arrière », m'a-t-il dit. Le femmes se font photographier avec la main sur ses fesses. Il m'a dit dans l'entrevue qu'il gagne 300 dollars l'heure. C'est peut-être exagéré, mais ce qui est sûr c'est qu'il peut facilement gagner 1000 dollars par jour. Le Naked Cowboy a fait breveter son image de marque et son look et il vend des produits dérivés. Tellement qu'au printemps dernier, il a intenté une action de six millions de dollars contre Mars, la société qui fabrique les M&M, parce que sur un des écrans géants de Times Square, Mars diffusait une publicité mettant en vedette un M&M qui ressemblait étrangement au Naked Cowboy.

Cliquez ici pour voir le site Web du Naked Cowboy.

Chicago

Comme je suis allé couvrir, le 4 novembre, le meeting de la victoire de Barack Obama, dans Grant Park à Chicago, je vous offre en prime une mini-chronique Destination Chicago, afin de vous présenter quelques endroits de Chicago que Barack Obama est en train de rendre célèbres.

Le restaurant Spiaggia

Samedi soir dernier 8 novembre, Barack Obama et sa femme Michelle sont sortis dans un de leurs restaurants préférés. Il s'agit de Spiaggia, l'un des meilleurs restaurants italiens des Etats-Unis. Le président élu aime beaucoup les pétoncles rôtis au feu de bois (wood-roasted scallops).

Spiaggia Restaurant
980 North Michigan Avenue
Chicago, IL 60611
Tél. : 312-280-2750

Voici deux autre restaurants que fréquente Barack Obama à Chicago :

Manny's Cafeteria & Delicatessen
1141 South Jefferson St.
Chicago, IL 60607
Tél. : 312-939-2855

Manny's est l'équivalent à Chicago du Restaurant Schwarz du boulevard Saint-Laurent, à Montréal

Valois Cafeteria
1518 East 53rd Street
Chicago, IL 60615
773-667-0647

Voici un restaurant fréquenté par Oprah Winfrey. Il s'agit du chic RL (Ralph Lauren).

RL Restaurant
115 East Chicago Avenue
Chicago, IL 60611
Tél. : 312-475-1100
www.rlrestaurant.com

Voici un restaurant italien qui m'a été conseillé et où je suis allé manger :

Rosebud on Rush
720 North Rush Street
Chicago, IL 60611
Tél. : 312-988-7676

Enfin, voici le plus célèbre restaurant pour la pizza fourrée, un plat typique de Chicago :

Giordano's (Famous Stuffed Pizza)
730 North Rush Street
Chicago, IL
Tél. : 312-951-0747

Chronique du 23 octobre 2009

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Aujourd'hui, nous vous présentons deux hôtels abordables situés du côté est de Manhattan, près de Park Avenue South.

Hotel Deauville (54 chambres -- 7 étages)
103 East 29th Street (entre Park Ave. South et Lexington Ave.)
New York, NY 10016
Tel.: 212-683-0990
800-333-8843

Tarifs en date du 21 octobre 2009
Lit double, salle de bain privée : 179 dollars US
Lit Queen, salle de bain privée : 189-199 dollars US
Lit double, toilettes et douche partagée : 119 dollars US
lavabo et miroir dans la chambre.

Cliquez ici pour lire les commentaires d'anciens clients sur l'Hotel Deauville.

Murray Hill Inn (45 chambres)
143 East 30th Street (entre Lexington Ave. et Third Ave.)
New York, NY 10016
Tél. : 212-683-6900
Fax : 212-545-0103

Tarifs en date du 21 octobre 2009
Lit double, salle de bain privée : 139 dollars US
Lit Queen, salle de bain privée : 149 dollars US
Lit Queen de luxe, salle de bain privée : 169 dollars US
Lit King, salle de bain privée : 179 dollars US
Lit double, salle de bain partagée : 109 dollars US
Pas de lavabo dans la chambre.

Cliquez ici pour lire les commentaires d'anciens clients sur le Murray Hill Inn.

Chronique du 16 octobre 2009

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Nous vous proposons aujourd'hui deux pensions dont les prix sont très abordables, sans offrir le grand luxe. Ce sont des établissements parfaits pour les étudiants et les voyageurs dont le budget est limité.

The Leo House

The Leo House (65 chambres)
332 West 23rd Street
(entre Eighth et Ninth Avenue)
New York, NY 10011-2289
Tél : 212- 929-1010
Fax : 212- 366-6801
Pas de site Internet

La carte de visite du Leo House décrit l'établissement comme une « pension catholique ». Il s'agit probablement du meilleur rapport qualité-prix que l'on puisse trouver à Manhattan. J'y suis descendu à plusieurs reprises avant de m'installer à New York. The Leo House est situé dans le quartier Chelsea :

-- Chambre avec lit simple (douche partagée) 90 $US
-- Chambre avec lit simple (douche privée) 100 $US
-- Chambre avec lit double ou deux lits simples (douche partagée) 115 $US
-- Chambre avec lit double ou deux lits simples (douche privée) 125 $US
-- Chambre pour famille (4/6 lits - douche privée) 190 $US

Il y a un petit déjeuner buffet avec pain maison, tous les jours sauf le dimanche. Six $US. C'est incontestablement le petit déjeuner le moins cher à New York.

Il faut réserver au moins deux mois et demi d'avance. Cliquez ici pour lire les commentaires d'anciens clients de Leo House.

Seafarers & International House

Seafarers & International House (84 chambres)
123 East 15th Street
New York, NY 10003
Tél. : 212-677-4800

-- Chambre avec lit simple (douche partagée) : 84 $US
-- Chambre avec lit simple (douche privée) : 114 $US
-- Chambre avec deux lits simples (douche partagée) : 104 $US
-- Chambre avec deux lits simples (douche privée) : 135 $US

Cliquez ici pour lire les commentaires d'anciens clients de Seafarers & International House.

Chronique du 9 octobre 2009

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Nous sommes à deux mois et demi de Noël, et il est temps de faire vos réservations d'hôtel si vous comptez passer le temps des Fêtes à New York.

Le meilleur endroit où s'arrêter sur la route de New York

Au lieu de vous arrêter dans une aire de services où vous serez forcés de manger un hamburger Roy Rogers, arrêtez-vous à Saratoga Springs, une ville de style victorien située à 25 milles (40 kilomètres) au nord d'Albany. Vous prenez la sortie 15 de l'autoroute 87, puis vous franchissez ensuite cinq ou six feux de circulation avant de tourner à gauche et de vous retrouver sur Broadway, la rue principale de Saratoga Springs, une des plus belles petites villes du nord-est des États-Unis. On se croirait dans un tableau de Norman Rockwell.

Vous y trouverez une foule de bons restaurants et un Starbucks. Si vous préférez vous arrêter dans un café indépendant où on sert de bons muffins et de bons bagels, allez chez Uncommon Grounds.

Uncommon Grounds
402 Broadway
Saratoga Springs, NY 12866
Tél. : 518-581-0656

Vous pouvez faire le plein d'essence à l'une ou l'autre des stations-service qui se trouve à l'entrée et à la sortie de Saratoga Springs. Lorsque vous partez en direction de New York, vous n'êtes pas obligés de revenir sur vos pas, vous n'avez qu'à continuer sur Broadway vers le sud et suivre les indications pour reprendre l'autoroute 87.

Chronique du 2 octobre 2009

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Nous vous présentons cette semaine un autre restaurant où on apporte son vin. Il s'agit de La Sirène, un bistro français moderne, selon la publicité de l'établissement.

La Sirène

Le restaurant La Sirène a été ouvert par Didier Pawlicki, originaire de la région de Toulouse, en France. M. Pawlicki a immigré aux États-Unis il y a 10 ans après avoir exploité un restaurant, pendant 13 ans, dans le quartier Montmartre à Paris.

La Sirène compte une vingtaine de places. Les plats principaux coûtent entre 23 et 32 dollars. Le restaurant est situé à l'ouest de SoHo, près de l'entrée du Holland Tunnel. Vous allez devoir acheter votre bouteille de vin dans un autre quartier. Cliquez ici pour lire les commentaires d'anciens clients.

La Sirène
558 Broome Street
New York, NY 10013
Tél. : 212-925-3061

Chronique du 25 septembre 2009

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Cette semaine et la semaine prochaine, nous vous parlons de restaurants où l'on apporte son vin. Il y a en quelques-uns à New York, mais beaucoup moins qu'à Montréal.

Tartine

Le plus connu et le plus ancien des restaurants où l'on apporte son vin est Tartine, qui est situé dans ce qui est certes le plus beau quartier de Manhattan, le West Village. Tartine n'est pas un grand restaurant, c'est un humble bistro. Il compte une vingtaine de places, dont quelques-unes sur une terrasse extérieure, et n'accepte pas de réservations. On y sert également le brunch les week-ends ainsi que le lundi et le mardi. Attention : la maison ajoute d'office un pourboire de 20 %, quel que soit le nombre de convives. Vérifiez bien votre addition.

Tartine
253 West 11th Street (angle West 4th Street)
Tel.: 212-229-2611

Où acheter une bouteille de vin

Voici les deux marchands de vins et spiritueux les plus proches.

Manley's Wines & Spirits
35 Eighth Avenue
Tél. : 212-242-3712
Lun-jeu : 11 h 30 - 23 h
Ven-sam : 11 h 30 - 0 h
Dim : 14 h - 21 h

Sea Grape Wine Shop
512 Hudson Street (angle 10th Street)
Tél. : 212-463-7688
Lun-sam : 11 h - 23 h
Dim : 12 h 30 - 20 h 30


Nous vous parlons aujourd'hui du restaurant Il Mulino, où le président Barack Obama a déjeuné, lundi 14 septembre dernier, avec l'ancien président Bill Clinton.
Les trois meilleurs restaurants italiens de New York sont Babbo, qui appartient au chef vedette Mario Batali, Roberto's, situé dans la Petite Italie du Bronx, et Il Mulino, situé dans Greenwich Village.

Lorsqu'il est sorti du restaurant en compagnie de Barack Obama, Bill Clinton a répondu aux journalistes qui lui demandaient s'il avait apprécié le repas, il a répondu : « It was good. It was Il Mulino. How could it not be ? » Il a ajouté : « We had fish, pasta and salad. It was very healthy. Even I was healthy. »

Il faut réserver un mois d'avance chez Il Mulino. Il faut porter une tenue de ville ou, tout au moins, une veste. Cliquez ici pour lire les commentaires d'anciens clients de Il Mulino.

Il Mulino
86 West 3rd Street (entre Thompson St. et Sullivan St.)
New York, NY
Tél. : 212-673-3783

Commémoration des événements du 11-Septembre Nous avons parlé ce matin du huitième anniversaire des événements du 11-Septembre qui ont été commémorés comme chaque année, mais hors du site de Ground Zero. Les noms des 2 751 victimes de New York ont été lus et les participants ont observé une minute de silence à quatre reprises : 8 h 46 - heure à laquelle la Tour Nord a été percutée 9 h 03 - heure à laquelle la Tour Sud a été percutée 9 h 59 - Effondrement de la Tour Sud 10 h 29 - Effondrement de la Tour Nord
Nouveau spectacle du Cirque du Soleil à New York à partir de février 2010

Le Cirque du Soleil présentera, à partir du 4 février 2010, un spectacle d'inspiration vaudeville intitulé Banana Shpeel et mis en scène par le mime David Shiner, qui a également mis en scène l'excellent Kooza. Le spectacle sera présenté au Beacon Theater, 2124 Broadway, entre la 74e et la 75e Rue, dans le quartier Upper West Side. Cliquez ici pour obtenir des renseignements sur Banana Shpeel et acheter des billets.

La laitière de Vermeer

À l'occasion du 400e anniversaire du voyage historique de l'explorateur Henry Hudson des Pays-Bas à New York, le Metropolitain Museum of Art présente depuis hier, et ce, jusqu'au 29 novembre La laitière de Vermeer, l'un des plus célèbres tableaux de l'histoire de l'art.

Voici un hôtel qui conviendra aux jeunes et aussi aux moins jeunes. Il s'agit de l'hôtel The Jane, qui est situé dans un des plus beaux quartiers de Manhattan, le West Village.
L'hôtel The Jane, qui est situé à quelques mètres du fleuve Hudson, a ouvert ses portes en 1908. Il s'agissait à l'époque d'un hôtel destiné aux marins. En 1912 l'hôtel a accueilli des survivants du Titanic.

Les marins étaient logés dans des cabines minuscules, qui viennent d'être toutes rénovées. Il s'agit donc d'une chambre qui mesure cinq pieds et demi de large et qui est à peine plus longue que le lit simple qui s'y trouve. Elles sont équipées d'un petit téléviseur à écran plat, d'un socle pour iPod et de WiFi. Les toilettes et les douches communes sont situées à l'extrémité du corridor. Le prix : 99 dollars US par jour.

Pour 125 dollars US par jour, vous pouvez obtenir une petite chambre du même genre avec lits superposés.

L'hôtel logeait, à l'époque, non seulement les marins, mais également les capitaines. Il y a donc également des chambres avec lits doubles et salle de bains privée pour 200 dollars US par jour.

L'hôtel abritait au départ un auditorium, qui a été transformé en théâtre et qui, depuis la récente rénovation, a été converti en grand bar salon avec fauteuils et causeuses. C'est devenu le bar à la mode.

En plus, le Café Gitane, qui compte déjà une succursale dans SoHo, vient d'ouvrir au Jane.

The Jane
113 Jane Street
New York, NY 10014
Tél. : 212-924-6700

Autre succursale du Cafe Gitane dans SoHo :

Cafe Gitane
242 Mott Street (angle Prince Street)
New York, NY 10012
Tél. : 212-334-9552